中秋将至哥哥射首页，秀美团圆全都的月饼、鲜好意思的大闸蟹等传统好意思食纷繁登上市民们的餐桌。然而，传统的月饼重油、重糖，在带来适口享受的同期，也为健康糊口增添了一点背负。

坐落在潍坊市潍城区晨曦路上的信昌糕点，最近忙得不可开交，来列队买重油月饼的顾主每天都连气儿束缚。

潍坊信昌糕点的首创东说念主叫陈振江，他在清朝光绪二十六年创办了“恒信永”点心铺，那时是在潍县白浪河南沙滩开店计较点心。90后的朱媛媛，是当今信昌糕点的第四代传承东说念主。

“当今健身的东说念主好多，相比肃肃糖分的摄入，”朱媛媛暗意，“还有许多老年东说念主亦然，吃不了太甜的月饼。是以咱们就接收了木糖醇代替传统的糖，研发出了木糖醇月饼。”

朱媛媛告诉记者，由于传统的苏氏月饼等种类，外表都要历程糖浆的浸泡，是以她们的木糖醇月饼，采用了制看成外表不加糖的重油月饼。“正本的月饼里需要历程糖浆腌制的青红丝、玫瑰花等材料，在木糖醇月饼里都不再接收了，内馅的糖也一都替换为木糖醇，尽可能镌汰了糖含量。”

相近中秋，信昌糕点门口老是一大早便排起了长队，朱媛媛暗意：“有近一半都是来买木糖醇月饼的，每天都供不应求。”

固然木糖醇月饼尽可能作念到了少糖，然而其外表还是使用面粉等碳水化合物制作，朱媛媛领导：“照旧提议家内部血糖高的老年东说念主们尽量少吃，解解馋就行了。”

潍坊市东说念主民病院临床养分科主治医师王淑敏也暗意：“月饼固然适口，但它属于高糖、高油、高热量的三高食物，会加要点血管疾病、糖尿病、消化系统等疾病病东说念主的病情，以至会诱发一些（疾病）的急性发作。糖尿病病东说念主也不要以为吃无糖月饼就万事大吉了，因为无糖月饼固然适应国度无糖食物的形状，然而月饼自己是由面粉制作的，纵情地吃也会升高血糖。老年东说念主、慢性病东说念主群以及儿童也要堤防少吃月饼，最佳每天猖狂在50克以内。健康的成年东说念主也最佳要猖狂在100克以内，因为吃多了月饼会导致能量多余，引起臃肿的发生。”

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除了月饼，中秋时辰，大闸蟹等亦然市民们餐桌的常客，王淑敏领导市民们：“中秋本领恰是海居品坐褥丰富的时辰，海鲜固然适口，然而不可多吃。尤其是吃海鲜配啤酒，会导致尿酸升高，引起痛风。食用大闸蟹时，尽量要蒸熟煮透，幸免吃生蟹、死蟹，老套引起食物中毒。”

此外，王淑敏提议： “秋季征象逍遥干燥，咱们不错适应采用一些滋阴润肺的食物，比如说雪梨、香蕉、百合、银耳、萝卜等。”

（环球新闻·都鲁壹点 于晓雪）哥哥射首页